不鏽鋼(Stainless Steel)是不鏽耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不鏽性的鋼種稱為(wei) 不鏽鋼;而將耐化學腐蝕介質(酸、堿、鹽等化學浸蝕)腐蝕的鋼種稱為(wei) 耐酸鋼。

　　由於(yu) 兩(liang) 者在化學成分上的差異而使他們(men) 的耐蝕性不同，普通不鏽鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不鏽性。“不鏽鋼”一詞不僅(jin) 僅(jin) 是單純指一種不鏽鋼，而是表示一百多種工業(ye) 不鏽鋼，所開發的每種不鏽鋼都在其特定的應用領域具有良好的性能。成功的關(guan) 鍵首先是要弄清用途，然後再確定正確的鋼種。和建築構造應用領域有關(guan) 的鋼種通常隻有六種。它們(men) 都含有17～22%的鉻，較好的鋼種還含有鎳。添加鉬可進一步改善大氣腐蝕性，特別是耐含氯化物大氣的腐蝕。

　　就一般而言，不鏽鋼的硬度要高於(yu) 鋁合金，不鏽鋼的成本比鋁合金要高。

　　不鏽鋼常按組織狀態分為(wei) ：馬氏體(ti) 鋼、鐵素體(ti) 鋼、奧氏體(ti) 鋼、奧氏體(ti) -鐵素體(ti) (雙相)不鏽鋼及沉澱硬化不鏽鋼等。另外，可按成分分為(wei) ：鉻不鏽鋼、鉻鎳不鏽鋼和鉻錳氮不鏽鋼等。還有用於(yu) 壓力容器用的專(zhuan) 用不鏽鋼《GB24511_2009_承壓設備用不鏽鋼鋼板及鋼帶》。

　　鐵素體(ti) 不鏽鋼

　　含鉻15%～30%。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高，耐氯化物應力腐蝕性能優(you) 於(yu) 其他種類不鏽鋼，屬於(yu) 這一類的有Crl7、Cr17Mo2Ti、Cr25，Cr25Mo3Ti、Cr28等。鐵素體(ti) 不鏽鋼因為(wei) 含鉻量高，耐腐蝕性能與(yu) 抗氧化性能均比較好，但機械性能與(yu) 工藝性能較差，多用於(yu) 受力不大的耐酸結構及作抗氧化鋼使用。這類鋼能抵抗大氣、硝酸及鹽水溶液的腐蝕，並具有高溫抗氧化性能好、熱膨脹係數小等特點，用於(yu) 硝酸及食品工廠設備，也可製作在高溫下工作的零件，如燃氣輪機零件等。